Bizimle iletişime geçin

Avrupa Komisyonu

Avrupa Komisyonu İrlanda'nın yeni Coğrafi İşaretini onayladı

HİSSE:

Yayınlanan

5 ay önce

on

Kaydınızı, onayladığınız şekillerde içerik sağlamak ve sizi daha iyi anlamak için kullanırız. İstediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz.

Avrupa Komisyonu şunun eklenmesini onayladı:Achill Adası Deniz Tuzu' Korunan Menşe İsimleri (PDO) kaydına.

'Achill Adası Deniz Tuzu', County Mayo'nun batı kıyısı açıklarında bulunan, İrlanda'nın en büyük adası olan Achill Adası çevresindeki sulardan doğal olarak toplanan deniz tuzuna verilen addır. Ada Atlantik Okyanusu ile çevrilidir. Kırsal konumu nedeniyle adanın etrafındaki sular büyük şehirlerden veya ağır sanayiden etkilenmemektedir.

'Achill Adası Deniz Tuzu' hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez ve üretim süreci, deniz suyunda doğal olarak bulunan 20'den fazla eser elementin tutulmasına olanak tanır. Tadı ve görünümü bakımından kökenine özgü bir özelliktir ve Deniz Balıkçılığını Koruma Otoritesi tarafından kabuklu deniz ürünleri kalitesi açısından A Sınıfı olarak derecelendirilen deniz suyunun saflığının yanı sıra uygulanan mineral içeriği ve üretim sürecinden de etkilenir. Personelin her üyesi, tuz pullarının doğru dokusunu, boyutunu ve şeklini sağlamak üzere eğitilmiştir.

Bu yeni isim, hâlihazırda koruma altında olan 1,673 gıda ürününün listesine katılıyor. Korunan tüm coğrafi işaretlerin listesi şu adreste bulunabilir: eAmbrosia veri tabanı. Daha fazla bilgi şu adreste çevrimiçi olarak mevcuttur: Kalite Şemaları ve ilgili GI Görünümü Portal.

Bu makaleyi paylaş:

İlgili konular:
EU Reporter, çok çeşitli bakış açılarını ifade eden çeşitli dış kaynaklardan makaleler yayınlamaktadır. Bu makalelerde alınan pozisyonlar mutlaka EU Reporter'ınkiler değildir.
reklâm

Trend