Eurostat
AB'de kişi başına düşen gıda israfı 2021'de sabit kaldı
2021 yılında yaklaşık 131 kilogram (kg) kişi başına düşen yiyecek vardı boşa içinde EU. Toplamda AB, yenilebilir ve yenmeyen kısımları da içeren 58.4 milyon ton gıda atığı üretti.
Tüm ekonomik gruplar arasında evsel atıklar en büyük payı oluşturuyor: Toplam gıda atıklarının %54'ü, yani kişi başına 70 kg'a denk geliyor. Geriye kalan %46'lık kısım gıda tedarik zincirinde yukarıya doğru üretilen atıklardan oluştu: %21'i gıda ürünleri ve içecek imalatı grubu (28 kg), %9'u restoran ve gıda hizmetleri (12 kg), %9'u birincil üretim (11 kg) kg) ve perakende grubunda %7 (9 kg).
Kaynak veri kümesi: env_wasfw
Bu bilgi, miktarına ilişkin ilk özel istatistiksel izlemenin bir parçasıdır. Gıda AB'de faaliyet sektörüne göre atıklar NACE rev. 2 sınıflandırma ve hanelere göre.
Tüketici gıda atıklarıyla mücadele etmek hem AB'de hem de küresel olarak zorlu bir mücadele olmaya devam ediyor.
Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü
Daha fazla bilgi
- Gıda israfı ve gıda israfının önlenmesine ilişkin İstatistik Açıklamalı makale - tahminler
- Atıkla ilgili tematik bölüm
- Atık veritabanı
- Avrupa Komisyonu gıda israfını azaltma önerisi
- AB'de Gıda İsrafının Azaltılması: Soru-Cevap
metodolojik notlar
- Çekya, Almanya, Yunanistan, İspanya, Kıbrıs, Malta ve Romanya için 2021 verileri mevcut değildir. Eurostat, AB toplamlarını 2020 verilerine dayanarak tahmin etti.
- Veriler istikrarlı kabul ediliyor: birçok ülke ölçüm metodolojisini kontrol etti veya geliştirdi; 8 Üye Devlet 2020 rakamlarını revize etti
- Gıda atığı, yutulması amaçlanan gıda parçalarından (yenilebilir gıda) ve yutulması amaçlanmayan gıda parçalarından (yenmeyen gıda) oluşur. Gıda atığı, şu koşullar altında atık haline gelen herhangi bir gıdadır: gıda tedarik zincirine girmiş, daha sonra gıda tedarik zincirinden çıkarılmış veya atılmış ya da son tüketim aşamasında nihai olarak atık olarak işlenmeye mahkumdur.
Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen şu adresi ziyaret edin: UAF ile gidin.
Bu makaleyi paylaş:
-
Moldovya5 gün önce
Eski ABD Adalet Bakanlığı ve FBI Yetkilileri Ilan Shor aleyhindeki davaya gölge düşürdü
-
Dünya4 gün önce
Fas'ın eski emirinin Luk Vervae'ye ait iddia formüllerine ilişkin hareketinin duyurusu
-
Ukrayna4 gün önce
AB dışişleri ve savunma bakanları Ukrayna'yı silahlandırmak için daha fazlasını yapma sözü verdi
-
Ukrayna5 gün önce
Ukrayna için silahlar: ABD'li politikacılar, İngiliz bürokratlar ve AB bakanlarının gecikmelere son vermesi gerekiyor