Gıda sistemleri aracılığıyla bütünsel sürdürülebilirliğe ulaşmak

COVİD-19'dan iklim değişikliğine kadar son yılların açıkça ortaya koyduğu bir şey varsa o da insanlar ve çevrenin birbirine bağlı olduğu ve birbirlerini sürekli etkilediğidir. Azis Armand yazıyor.

Gezegenimizin sağlığını yeniden sağlamak için seçebileceğimiz birçok yol var ve fosil yakıtların aşamalı olarak ortadan kaldırılması şüphesiz temel mekanizma olsa da, uygulanması gereken birçok stratejiden yalnızca biri. Ekosistemimizi güçlendirmede yapabileceğimiz bir diğer hayati ve doğrudan etki, dayanıklı ve sürdürülebilir gıda sistemleridir.

Gıda sistemleri iklim değişikliğinin önemli bir nedenidir. bir üçüncü tüm sera gazı (GHG) emisyonları arasında yer alıyor ve doğal afetler karşısında son derece kırılgan. Bu nedenle, bu sektördeki iklimi hafifletme ve karbondan arındırma stratejileri, Paris Anlaşması'nın sıcaklık artışlarını '2 santigrat derecenin oldukça altında' sınırlama yönündeki kapsayıcı hedefine ulaşmada kritik öneme sahip olacak. 

Sel, kuraklık, deniz seviyesinin yükselmesi ve artan sıcaklıklar gibi iklim değişikliği etkilerine karşı özellikle savunmasız bir ülke olarak biz Endonezya'da, şiddetli iklim değişikliklerinin yalnızca ülkemizin gıda sistemi için değil, aynı zamanda tüm küresel tedarik zinciri için oluşturduğu risklerin bilincindeyiz. Toprak alanımızın yüzde 30'u tarıma ayrılmış olup, dünyanın en büyük tarım ürünleri üreticisi ve ihracatçılarından biriyiz ve dünyanın geri kalanına palm yağı, doğal kauçuk, kakao, kahve, pirinç ve baharat gibi önemli emtialar sağlıyoruz. dünya. Endonezya'nın tarım sektörü de yaklaşık olarak temsil edilmektedir. Yüzde 2.4 artış. küresel tarımsal sera gazı emisyonlarının

Göre iklim Scoreboard2021 yılında tarım sektörü, Endonezya'nın GSYİH'sının yaklaşık yüzde 13.28'ine katkıda bulunarak imalattan sonra en büyük ikinci paya sahip oldu. Ancak El Niño güçlenirken, Endonezya son dört yılın en şiddetli kurak mevsimini yaşıyor, kontrol edilemeyen yangınları körüklüyor ve ülkenin palmiye yağı, kahve ve pirinç üretimini tehdit ediyor. Bu durum Ticaret Bakanlığı'nı zorladı. ithalatı artırmak Hindistan'dan gelen pirinç gibi, toprak nem seviyelerinin 20 yılın en düşük seviyesine ulaşması nedeniyle yerel mahsul rekoltesinin yetersiz olması bekleniyor. 

İster COVID-19 salgını olsun, ister Rusya'nın Ukrayna'yı işgali olsun, tedarik zincirindeki ciddi aksaklıklar, küresel enflasyonist sonuçlarını açıkça ortaya koydu. Yüksek fiyatlar ise hem cebi hem de mideyi vuruyor. Göre IMFOrtalama küresel yaşam maliyeti, 18'in başlangıcından bu yana geçen 2021 ayda önceki beş yılın toplamından daha fazla arttı. Ve hem gıda hem de enerji ana itici güçler olduğunu kanıtlıyor. Aslında ortalama katkılar Gıda tek başına 2016-2020 dönemindeki genel ortalama enflasyon oranını aşıyor.

Bu nedenle, birbirine bağlı ve karmaşık gıda sistemlerimizin, iklimle ilgili politika tartışmalarında dikkatle değerlendirilmesi gereken önemli küresel etkileri vardır. Çiftçilik, Endonezya gibi ülkelerin sağlığı ve ekonomisi için vazgeçilmez bir rol oynuyor; ancak sürdürülebilir yöntemlerin uygulanmasına yönelik gerekli dikkat ve sağlam çabalar gösterilmezse, gıda güvensizliği baş döndürücü zararlı riskler oluşturuyor.

reklâm

Mahsul verimleri ve çiftçi gelirleri üzerinde doğrudan etkiler ve ardından artan küresel gıda fiyatları ve tedarik zinciri kesintilerinden daha yüksek yetersiz beslenme oranlarına kadar dolaylı etkiler var. En önemlisi, önceden var olan sosyal güvenlik programları olmadan, bu etkiler toplumun en savunmasız üyeleri tarafından orantısız bir şekilde hissedilmeye devam edecektir.

Artan iklim aşırılıkları karşısında bu sorun, hükümet politikası desteğinin yanı sıra özel sektör tarafından en iyi şekilde harekete geçirilebilecek dinamik inovasyonu da gerektirecek.

Bunun bir örneği, yakın zamanda dünyanın önde gelen yeniden ağaçlandırma odaklı arama motoru Ecosia ile güçlerini birleştirerek yeni kurulan Slow'a yatırım yaparak daha dayanıklı ve eşitlikçi gıda sistemlerini teşvik etmeye karar veren, çeşitlendirilmiş Indika Enerji Grubunun bir parçası olan Endonezya'daki Indika Nature'dır. Forest Coffee-Krakakoa organizasyonu. Slow Forest Coffee ve Krakakoa, kahve ve çikolata alanında sürdürülebilir ve çevreye duyarlı uygulamalara kendini adamış iki seçkin şirket olduğunu kanıtladı. Şirketlerin konsolidasyonunu kolaylaştıracak bu yatırım, Endonezya, Laos ve Vietnam'daki tarımsal ormancılık faaliyetlerinde önemli sonuçlar doğuracak.

0.6 raporuna göre, küresel ısınmanın gıda fiyatlarını 3.2 yılına kadar yüzde 2060 ile 2023 arasında daha da artıracağı tahmin ediliyor. rapor Avrupa Merkez Bankası ve Potsdam İklim Etkisi Araştırma Enstitüsü'ndeki araştırmacılar tarafından. COP-28'de odak noktasının büyük kısmı enerji üzerinde kalırken, küresel nüfus 8.5'da 2030 milyar insana ulaşma yolunda ilerlerken, kamu ve özel aktörlerin gıda güvensizliğini hem ekonomik hem de çevresel açıdan acilen ele alması gerekecek. Gerçek net sıfıra ulaşmanın tek yolu hem enerji hem de tarım ve gıda üretim sistemlerimiz için bütünsel bir sürdürülebilirlik yaklaşımından geçiyor.

Azis Armand, PT Indika Energy'nin Başkan Yardımcısı ve Grup CEO'sudur.

Bu makaleyi paylaş: