daha sürdürülebilir gıda sistemlerine yönelik çalışma Avrupa'da gıda zinciri ortakları

Başlıklı Ortak Bildiride Daha sürdürülebilir bir Avrupa gıda zincirine yönelik eylemler Avrupa gıda zincirinin dört bir yanından temsilciler tarafından 28 Nisan'da yayınlandı (1) ve STK topluluğu, AB politika yapıcılarını gelecek nesiller için gıda sistemlerinin sürdürülebilirliğini korumaya yönelik daha uyumlu bir yaklaşımı desteklemeye teşvik ediyor.

Bildirge, Gıda Sistemlerinin Sürdürülebilirliğine ilişkin bir Avrupa Komisyonu Bildirisinin yayınlanmasından önce ve bu alandaki gelecekteki zorlukların ele alınması bağlamında gelir. Sürdürülebilirliğin tüm yönlerini dikkate alarak, AB tarım ve balıkçılıktan, sürdürülebilirliğin tüm yönlerini göz önünde bulundurarak, gıda ile ilgili farklı politika hedefleri ve AB paydaş platformları arasındaki tutarlılığın iyileştirilmesi de dahil olmak üzere 32 yılına kadar daha sürdürülebilir bir gıda zincirine ulaşılmasına yardımcı olabilecek 2020 somut politika tavsiyesi, çevre politikaları, sağlık ve tüketiciler, atık yönetimi ve enerji politikalarına.

Bildirgeyi imzalayanlar, gıda sistemlerinin sürdürülebilirliğini şu şekilde tanımladılar: “Gıda ve beslenme güvenliğine ve günümüz ve gelecek nesiller için sağlıklı yaşama katkıda bulunurken düşük çevresel etkilere ulaşmak için gıda zinciri paydaşlarının sürekli katılımı (2)”. Bu sistemler, 'koruyucu ve biyolojik çeşitlilik ve ekosistemlere saygılı, kültürel açıdan kabul edilebilir, erişilebilir, ekonomik açıdan adil ve uygun fiyatlı; beslenme açısından yeterli, güvenli ve sağlıklı; doğal kaynakları ve insan kaynaklarını optimize ederken (3) '. Son olarak, 'sürdürülebilirlik, dünyanın ekosistemlerinin yaşamı destekleme kapasitesini tüketmeden veya azaltmadan veya başkalarının refahı pahasına insan haklarını ve refahını sağlamak anlamına gelir (4)'. "

Tanım, sürdürülebilirliğin üç sütununu (sosyal, ekonomik ve çevresel boyutlar) kapsamaktadır; gıda sistemlerinin sürdürülebilirliğinin sağlanması için hepsinin aynı anda ele alınması gerekir. Bu bağlamda, imzacılar, gıda sürdürülebilirliği politikasının uyumunu artırmak amacıyla Komisyon'un önümüzdeki iletişiminde liderlik göstermesini bekliyorlar. Bu önerileri 2014 yılında ve sonrasında, örneğin Üst Düzey Forum'da ilerletmek için gıda zinciri üyeleriyle birlikte çalışmaya devam edecekler.

Bu ortak girişim, Eylül 2013'te kurulan gönüllü bir grup olan Gıda Sürdürülebilirliği Üzerine Paydaş Diyalog Grubu tarafından karıştırıldı ve bunların çoğu AB gıda zincirinden 18 kuruluş ve şirketin aynı zamanda Daha İyi İşleyen Bir Gıda Tedariki için Yüksek Düzeyli Forum üyesidir. Zincir (5). Üst Düzey Forum hakkında daha fazla bilgi için, buraya Tıkla.

1 Gıda zinciri: gıdanın üretimi, dağıtımı ve tüketimiyle ilgili herhangi bir aktör
2 Burlingame ve Dernini, 2012, http://www.fao.org/docrep/018/i3300e/i3300e01.pdf
3 http://www.fao.org/docrep/018/i3300e/i3300e01.pdf
4 http://www.fao.org/nr/sustainability/home/en/
5 http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/food/competitiveness/forum_food/index_en.htm
Bu Girişime dahil olan kuruluşlar şunlardır:
 CELCAA (Avrupa Tarım ve Tarımsal Gıda Ticareti İrtibat Komitesi), www.celcaa.eu
 CLITRAVI (Avrupa Birliği Et İşleme Endüstrisi İrtibat Merkezi), www.clitravi.eu
 COPA-COGECA (Avrupa Çiftçileri - Avrupa Tarım Kooperatifleri), www.copa-cogeca.be
 EFFAT (Avrupa Gıda, Tarım ve Turizm Sendikaları Federasyonu), www.effat.org
 ELC (Avrupa Özel Gıda Bileşenleri Endüstrileri Federasyonu), www.elc-eu.org
 ERRT (Avrupa Perakende Yuvarlak Masası), www.errt.org
 EURO COOP (Avrupa Tüketici Kooperatifleri Topluluğu), www.eurocoop.coop
 EuroCommerce (AB'ye perakende, toptan ve uluslararası ticaret temsilciliği), www.eurocommerce.be
 FERRERO INTERNATIONAL, www.ferrero.com
 FoodDrinkEurope, www.fooddrinkeurope.eu
 BAĞIMSIZ PERAKENDE AVRUPA, www.independentretaileurope.eu
 NESTLE, www.nestle.com
 SONAE, www.sonae.pt
 SpiritsEUROPE, www.spirits.eu
 SÜDZUCKER AG, www.aledzucker.de
 UNILEVER, www.unilever.com
 WWF (Dünya Çapında Doğa Fonu), www.wwf.eu

reklâm

Bu makaleyi paylaş: