Avrupa Komisyonu
Yeni gıdalar: Komisyon, AB pazarı için gıda bileşeni olarak ikinci bir böceğe yetki verdi
Komisyon, ikinci bir böceğin piyasaya arzına izin verdi, Locusta göçü (göçmen çekirge) (Resimde), yeni bir yemek olarak. Dondurulmuş, kurutulmuş ve toz halinde mevcut olacak ve çeşitli gıda ürünlerinde atıştırmalık veya gıda bileşeni olarak pazarlanması amaçlanıyor. Bu yetki, sıkı bir bilimsel araştırmadan sonra gelir. değerlendirme EFSA tarafından başvuran şirket tarafından sunulan kullanımlar kapsamında göçmen çekirgenin güvenli olduğu sonucuna varmıştır. Bu yeni gıdayı içeren ürünler, olası alerjik reaksiyonlar hakkında bilgi vermek için etiketlenecektir. Komisyon tarafından verilen bu yetki, başvurunun sunulduğu üye devletlerin geçen Eylül ayında aldığı olumlu oyu takip ediyor.
The bir böceğin ilk yetkilendirmesi Kurutulmuş sarı yemek kurtları için yeni gıda olarak geçen Temmuz ayında kabul edildi. Gıda Tarım Örgütü çeşitli çalışmalarda böcekleri yüksek yağ, protein, vitamin, lif ve mineral içeriği ile son derece besleyici ve sağlıklı bir besin kaynağı olarak tanımlamıştır. Gezegendeki milyonlarca insan tarafından günlük olarak tüketilen böcekler, Tarladan Çatala Stratejisi Daha sürdürülebilir bir gıda sistemine geçişi kolaylaştırabilecek alternatif bir protein kaynağı olarak. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz Soru-Cevap.
Bu makaleyi paylaş:
-
Çatışmalar3 gün önce
Kazakistan devreye giriyor: Ermenistan-Azerbaycan arasındaki uçurumun kapatılması
-
Dijital Hizmetler Yasası5 gün önce
Komisyon, Dijital Hizmetler Yasası'nın olası ihlalleri nedeniyle Meta'ya karşı harekete geçti
-
Genişleme4 gün önce
AB, 20 yıl önce 10 ülkenin katıldığı iyimserliği hatırlıyor
-
Covid-193 gün önce
Biyolojik Ajanlara Karşı Gelişmiş Koruma: ARES BBM'nin İtalya'daki Başarısı - Bio Bariyer Maske