Bizimle iletişime geçin

Letonya

Komisyon Letonya ve Birleşik Krallık'tan iki yeni Coğrafi İşareti onayladı

HİSSE:

Yayınlanan

1 yıl önce

on

Kaydınızı, onay verdiğiniz şekillerde içerik sağlamak ve sizi daha iyi anlamak için kullanırız. İstediğiniz zaman aboneliğinizi iptal edebilirsiniz.

Komisyon, tescil etti 'Aglonas mısırları veistūklis' (Resimde) Letonya'dan Korunmuş Coğrafi İşaretler (PGI) olarak. 'Aglonas maizes veistūklis', kurutulmuş domuz yağı parçaları ve soğanların pişirildiği bir çavdar ekmeğidir. Ekmeğin üretiminde kullanılan yöntem ve tarif korunmuştur ve 19. yüzyılın sonundan beri değişmemiştir. Hala elle hazırlanması gerekir, unun hazırlanması, çavdar hamurunun yoğrulması, 'Aglonas maizes veistūklis'in şekillendirilmesi, hamurun doldurulması ve ekmeğin pişirilmesiyle başlar. 'Aglonas maizes veistūklis'in ünü, esas olarak nesilden nesile aile içinde aktarılan, ekmeği tuğla fırınlarda pişirme geleneğinden kaynaklanmaktadır.

Komisyon ayrıca 'Sussex' Birleşik Krallık'tan şarap Korunmuş Menşe Adı (PDO).Sussex'in şarapları, Doğu ve Batı Sussex ilçelerinde yetiştirilen üzümlerden yapılan durgun ve köpüklü şaraplardır. Sussex'in özel teruarında, çok çeşitli hafif durgun şaraplar, ayrıca canlı kuru beyazlar, meyveli kırmızı şaraplar ve zarif roze şaraplar üretilir. Sussex'in özel teruarında, durgun ve köpüklü şaraplar için olağanüstü kalitede üzümler üretmek için ideal bir bölgedir.

Yeni isim, Birlik tarımsal coğrafi işaretler sicilinde halihazırda bulunan 3,644 tarım ürününün listesine eklenecektir. Tüm kayıtlı coğrafi işaretlerin listesi şu adreste bulunabilir: eAmbrosia veri tabanı. Daha fazla bilgi şu adreste çevrimiçi olarak mevcuttur: Kalite Şemaları.

Bu makaleyi paylaş:

Bunu Paylaş:
İlgili konular:
EU Reporter, çok çeşitli bakış açılarını ifade eden çeşitli dış kaynaklardan makaleler yayınlar. Bu makalelerde alınan pozisyonlar, EU Reporter'ın pozisyonları olmayabilir. Lütfen EU Reporter'ın tam metnine bakın Yayın Şartları ve Koşulları daha fazla bilgi için EU Reporter, gazetecilik kalitesini, verimliliğini ve erişilebilirliğini artırmak için bir araç olarak yapay zekayı benimsiyor ve aynı zamanda tüm AI destekli içeriklerde sıkı insan editoryal denetimi, etik standartları ve şeffaflığı sürdürüyor. Lütfen EU Reporter'ın tam Yapay Zeka Politikası daha fazla bilgi için.
reklâm

Trend