Bizimle iletişime geçin

Tarım

Tarım: Komisyon, Macaristan'dan yeni coğrafi işareti onayladı

HİSSE:

Yayınlanan

3 yıl önce

on

Kaydınızı, onayladığınız şekillerde içerik sağlamak ve sizi daha iyi anlamak için kullanırız. İstediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz.

Komisyon, 'Szegedi tükörponty' Macaristan'dan Korunan Coğrafi İşaretler (PGI) kaydında. 'Szegedi tükörponty', Macaristan'ın güney sınırına yakın, balık havuzları sisteminin oluşturulduğu Szeged bölgesinde üretilen sazan türünden bir balıktır. Havuzların alkali suyu, balıklara özel bir canlılık ve esneklik kazandırır. Bu havuzlarda yetiştirilen balıkların pul pul, kırmızımsı, lezzetli eti ve hiçbir yan tadı olmayan taze aroması, doğrudan belirli tuzlu topraklara bağlanabilir.

Balıkların kalitesi ve lezzeti, tuzlu toprakta oluşturulan balık havuzlarındaki göl yatağındaki iyi oksijen kaynağından doğrudan etkilenir. 'Szegedi tükörponty'nin eti yüksek protein, düşük yağ ve çok lezzetlidir. Yeni mezhep, halihazırda korunan 1563 ürün listesine eklenecektir. eAmbrosia veri tabanı. Daha fazla bilgi çevrimiçi kaliteli ürünler.

Bu makaleyi paylaş:

İlgili konular:
EU Reporter, çok çeşitli bakış açılarını ifade eden çeşitli dış kaynaklardan makaleler yayınlamaktadır. Bu makalelerde alınan pozisyonlar mutlaka EU Reporter'ınkiler değildir.
reklâm

Trend