Dünya Gıda Güvenliği Günü: Komiser Stella Kyriakides'in Açıklaması

7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü münasebetiyle Sağlık ve Gıda Güvenliği Komiseri Stella Kyriakides şu açıklamayı yaptı: “Bugün, güvenli ve besleyici gıdaların tüm dünya için ne kadar önemli olduğunu gösteren bir gün olan Dünya Gıda Güvenliği Günü'nü kutluyoruz. COVID-19 salgını, yalnızca güçlü sağlık krizlerine hazırlık ve önleme mekanizmalarının ve temel malların sürekli hareketini sağlayan tedarik zincirlerinin önemini değil, aynı zamanda evrensel olarak erişilebilir ve uygun fiyatlı güvenli gıdanın hayati önemini de vurguladı. Güvenli ve besleyici gıdalar bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve hastalıklardan korur. Güvenli gıda, gıda güvenliğinin anahtarıdır.

Geçen yıl, gelecek için sağlam gıda sistemleri oluşturma fırsatını açtı. COVID'den çevreci ve sürdürülebilir bir iyileşmeyi desteklemeye katkıda bulunabilecek sistemler. AB'de artık gıda üretme, dağıtma ve tüketme şeklimizi nasıl dönüştüreceğimize dair uzun vadeli bir stratejik vizyona sahibiz - Avrupa'nın Çiftlikten Çatala Stratejisi. Dönüştürücü hedefimizi gerçekleştirmek için elimizdeki en önemli araçlardan biridir. Çiftlikten Çatal'a değişim için eşsiz bir fırsat. Ve dünya çapında ürettiğimiz ve yediğimiz gıdaların güvenliği başlangıç ​​noktasıdır. Yüksek koruma seviyemizin genellikle altın standart olarak algılanmasından gurur duyuyoruz.

"BM Gıda ve Tarım Örgütü ve Dünya Sağlık Örgütü gibi uluslararası kuruluşlarla el ele çalışarak bu standartları küresel olarak desteklemeye devam edeceğiz. Gıdalarımızın güvenliği her zamankinden daha önemli ve BM'yi dört gözle bekliyorum. Bu Eylül Gıda Sistemleri Zirvesi ve dünyanın gıda üretme ve tüketme biçimindeki dönüştürücü değişikliklere en güçlü desteğimi vermek için.”

Tam açıklama kullanılabilir Online.

Bu makaleyi paylaş: