Çok lezzetli - işte Belçika şarabı böyle.

Önde gelen şarap ve restoran rehberi yazarı Marc Declerck, Belçika'nın şarapçılık sektörünün gelişmekte olduğunu söylüyor. Gault ve Millau.

Kendisi, oldukça saygın olan dördüncü baskının lansmanında bu siteye konuşuyordu. Gault ve Millau Belçika şarap rehberi.

2025'i "rekor yıl" yapan Belçikalı şarap üreticilerine de ödüller verildi.

Declerck'in belirttiğine göre, son 12 ayda ülkedeki şarap üretimi 4.3 milyon litre ile rekor seviyeye ulaşarak, ülkenin yüksek kaliteli şarap üretme konusundaki hızla artan itibarını vurguladı.

Gault & Millau CEO'su Declerck, Pazartesi günü (15 Haziran) yaptığı açıklamada şunları ekledi: "Bu rehber ve ödülleri başlatmaya 4 yıldan biraz daha uzun bir süre önce karar verdik ve gidişatından çok memnunuz."

“Bu yıl ödül alan şarap üreticileri, Belçika şarap pazarını uluslararası alanda tanınır hale getirmeye yardımcı oluyorlar ki bu harika bir şey. Gerçek şu ki, Belçika şarapları artık dünya çapında büyük saygı görüyor.”

Lansman ve ödül töreni Brüksel'deki Maison de la Poste'de gerçekleşti.

Gault & Millau, yüksek kaliteli Belçika şarapları için bir ölçüt olarak kabul ediliyor ve Declerck, "her zamankinden daha dinamik" olan yerli şarap sektörünün daha da gelişmesini desteklemeye devam etmeyi hedeflediklerini söyledi.

2025 yılı, daha iyi verimler, yeni dikimler ve artan profesyonelleşme sayesinde sektörün güçlü büyümesini teyit etti.

Bugün Belçika'da, toplamda yaklaşık 1,050 hektarlık bağ alanını işleyen 350'den fazla şarap üreticisi bulunuyor; bu da bir önceki yıla göre %10'luk bir artış anlamına geliyor.

Bu hafta yayınlanan Gault & Millau Belçika Şarap Rehberi 2026'nın, hızla büyüyen bu ulusal bağcılığın dinamizmini yansıttığı söyleniyor.

75 uzman sommelierden oluşan bir panel tarafından 424 şarabın kör tadımının ardından, yeni baskı için 270 cuvée seçildi. Bu şaraplar 137 şarap üreticisinden geliyor ve bunlardan 22'si 220 sayfalık rehbere ilk kez dahil ediliyor. Bu da yayının geçen yıla kıyasla 44 yeni referans içerdiği anlamına geliyor.

58 adet 'Coup de Cœur' etiketi ve 28 adet Belçika Şarap Ödülü'nün verilmesi, Belçika'nın Avrupa'nın en umut vadeden şarap ülkeleri arasında giderek daha belirgin bir konuma geldiğini teyit etmektedir.

Bu rehber ayrıca Belçika'daki seçkin şarap menülerine sahip restoranlar hakkında da bilgiler içermektedir.

Etkinlikte, son seçimin, hem köklü işletmelerin hem de ulusal arzı daha da çeşitlendiren ve zenginleştiren yeni nesil üreticilerin öncülüğünde Belçika bağcılığının yükselişini teyit ettiği belirtildi.

BelBul kalite etiketi altında birleşen köpüklü şaraplar "dikkat çekici" büyümesini sürdürürken, durgun şaraplar da Belçika sınırlarının çok ötesindeki profesyoneller ve meraklılar arasında giderek artan bir tanınırlık kazanıyor.

Gault & Millau sözcüsü, "Amaç, bu evrimi desteklemeye devam etmek ve profesyonellere, şarap severlere ve basına çağdaş Belçika şarap mükemmelliğinin temsili bir genel görünümünü sunarak onları en iyi adreslere yönlendirmektir" dedi.

Gault & Millau rehberinin ortağı olan Vivium Sigorta'nın Ticari Direktörü Véronique D'haese, "Belçika şarap sektörü, özellikle ülke içinde, yıllar içinde yeni şarap bağlarının ve yeni şarapların ortaya çıkmasıyla da kanıtlandığı gibi, olumlu yönde gelişmeye devam ediyor" dedi.

"Belçika'yı bir şarap ülkesi haline getiren girişimciler için uzmanlığımızı sunmaktan heyecan duyuyoruz."

“Belçika şarabı tutku, vizyon ve ustalığın sonucudur.”

Şarap bağlarıyla ilgili metinlere yalnızca rehberde değil, aynı zamanda Gault & Millau Wine Guide Belgium web sitesinde de ulaşabilirsiniz. Web sitesi ayrıca tüm bağların genel görünümünü sunan kullanışlı bir interaktif harita da sunmaktadır.

Seçilen tüm şarapların ayrıntılı açıklamalarını içeren basılı versiyon, Gault & Millau çevrimiçi mağazasından sipariş edilebilir ve fiyatı 25.95 €'dur.

Bu makaleyi paylaş: