Şeytan ayrıntıda gizlidir: Avrupa'nın neden kapsamlı bir hayvancılık stratejisine ihtiyacı var?

Avrupa, yıllar boyunca birçok hayvan hastalığını başarıyla kontrol altına aldı, ancak hayvan hastalıkları tehdidi asla gerçekten bitmedi. 2023'te kıta, yalnızca Hollanda'ya tahmini 200 milyon avroya mal olan bir mavi dil virüsü salgını gördü. Bu yılın başlarında, Almanya otuz yıldan uzun bir süredir ilk kez ağız ve ayak hastalığı salgını yaşadı ve bu da Alman et ve süt ürünleri ihracatının yasaklanmasına yol açtı, Avrupa'nın hayvan sağlığı derneği AnimalhealthEurope'un halkla ilişkiler direktörü Pierre Sultana şöyle yazıyor:

Bu son salgınların altını çizdiği şey, hayvan hastalıklarının kıta genelindeki gıda, sağlık ve ekonomik sistemlerin güvenliğine yönelik sürekli tehdittir. Hayvancılık çiftçilerine büyük kayıplara neden olurlar, insan sağlığı için riskler oluştururlar ve gıda bulunabilirliğine zarar verirler. Belki de en önemlisi, bu hastalıkların tehlikesinin artacağı tahmin ediliyor. Örneğin, mavi dil virüsünü ele alalım. Hastalık tropiklere özgüdür ancak 1990'larda Avrupa'ya göç etmeye başladı ve artan sıcaklıklar sonucunda son on yılda daha da kuzeye taşındı ve sıcak iklimlere adapte olmuş bir virüsün Avrupa genelinde gelişmesine olanak sağladı.

Ayrıca, kıtanın deneyimlediği daha kısa ve daha ılıman kışlar, virüs için daha uzun bulaşma sürelerine izin verdi. Bu tür değişikliklerin diğer hayvan hastalıklarında da görülmesi muhtemeldir. Bu koşullar göz önüne alındığında, hayvan sağlığını iyileştirmek, hayvancılık sektörü ve tüm Avrupalılar için sağlıklı ve sürdürülebilir bir gelecek sağlamak için olmazsa olmazdır. AB Hayvan Sağlığı Yasası hakkında istişareler devam ederken ve Sürdürülebilir Hayvancılık Stratejisi üzerinde çalışmalar başlarken, hayvan sağlığını iyileştirmek için somut önlemler merkezde olmalıdır. Bu, öncelikle veterinerlik yetkilileriyle düzenli ve yapıcı bir diyaloğa izin vererek hayvan sağlığı sektörünü masaya getirmek anlamına gelir.

Mevcut haliyle, sektör daha fazla sürdürülebilirlik için bir araç olarak yeterince kullanılmıyor. Stratejiler büyük ölçüde paylaşılan ilkelerden ve yaklaşımlardan oluşuyor, ancak ihtiyaç duyulan sağlam önlemlerden yoksunlar. Bu, potansiyel stratejide büyük bir kör noktayı işaret ediyor. Hayvan sağlığı uzmanları, nihayetinde tüm Avrupa'ya fayda sağlayacak hayvan sağlığını iyileştirmek için bu uygulanabilir önlemleri sunabilir. Örneğin, önleyici araçlara yatırım yapmak, hükümetlerin riskleri tam bir krize dönüşmeden önce azaltmasını sağlar. Buna aşılamaları iyileştirmek, hastalık gözetimini ve erken uyarı sistemlerini ilerletmek ve biyogüvenlik yükseltmeleri ve çiftlik düzeyinde önleme uygulamaları uygulamak dahildir. Hastalık önleme, hayvancılık sektörünün emisyonlarını azaltmak için kritik öneme sahiptir çünkü daha az kayıp, daha az israf edilen kaynak ve farkı telafi etmek için daha az ek kaynak gerektiği anlamına gelir.

Ayrıca, hayvanların itlaf edilmesi ve çiftçilerin bu kayıplarını telafi etmek için kamu parasının harcanmasıyla ilgili toplumsal endişelere de yanıt verir. Ve hastalık seviyelerinin azaltılması, kıta genelindeki insanların ve hayvanların sağlığını tehdit eden antimikrobiyal direnç (AMR) konusundaki endişelerin giderilmesine de yardımcı olur. AMR, mikroorganizmalar artık antimikrobiyal tedavilere yanıt vermediğinde ortaya çıkar. Bu doğal olarak gerçekleşebilse de, insan ve veteriner hekimliğinde antimikrobiyal ilaçların uygunsuz kullanımıyla hızlanır. Neyse ki, AB'de hayvanlarda antimikrobiyal kullanımı 53'den bu yana %2011 oranında düştü. Bu düşüş büyük ölçüde, ilk etapta antibiyotik ihtiyacını azaltan önleme ürünlerinin kullanımının önemli ölçüde artması nedeniyle meydana geldi. Dahası, gelişmiş üremeyi desteklemek, sektörün iklim etkisini azaltmaya yardımcı olabilir.

Bu, çiftçilerin hastalık direnci, azaltılmış emisyonlar ve iklim adaptasyonu gibi özellikler için cins seçimi konusunda bilinçli kararlar almalarını desteklemek için genomik testler içerir. Örneğin Yeni Zelanda'da hükümet, geleneksel cinslerden %12 daha düşük metan emisyonu üreten koyun gibi yüksek verimli, düşük metanlı geviş getiren hayvanlar yetiştirmek için araştırmacılarla birlikte çalışmaktadır. Avrupa'da 220 milyondan fazla geviş getiren hayvan varken, Sürdürülebilir Hayvancılık Stratejisi'ne bu tür yenilikçi yetiştirme yaklaşımlarını dahil etmek kıtanın emisyonları üzerinde büyük bir etki yaratabilir.

Hastalık önleme ve üreme stratejileri, çevresel bir bakış açısıyla hayvancılığın sürdürülebilirliğini iyileştirmek için uzun bir yol kat eder, ancak aynı zamanda hayvan refahını ve çiftlik ekonomisini iyileştirmek için de merkezi öneme sahiptir. Örneğin, ineklerin geviş getirmesini tespit etmek için kullanılan sensörler gibi yeni teknolojiler, hastalığın klinik belirtileri ortaya çıkmadan beş gün öncesine kadar hastalığı tespit edebilir. Bu arada, buzağılama tahmin teknolojileri buzağılamadan altı ila 12 saat önce uyarılar vererek buzağı ölüm oranını azaltır ve otomatik yemleme makineleri, buzağılarda sığır solunum yolu hastalığını tespit etmek için kullanılan parametreleri klinik tanıdan en az bir gün önce yüksek doğrulukla okuyabilir. Bu nedenle, önleyici tedbirler, yeni teknoloji kullanımı ve iyileştirilmiş üremeyle ilgili politikaların entegre edilmesi, insanlar ve hayvanlar için üstel faydalar sağlayabilir.

AB, yaklaşık 450 milyon insanın ekonomik ve sağlık krizlerinden korunmaları için politika yapıcılara güvendiği dünyanın en büyük ticaret bloklarından biridir. Bu nedenle kıta, özellikle hayvan hastalıkları halihazırda uygulanan önlemlere rağmen devam ettiği için, hayvan sağlığı ve hastalık önleme konusunda pasif bir yaklaşımı göze alamaz. AB çapında bir stratejinin yalnızca paylaşılan ilkelere ve yaklaşımlara ihtiyacı yoktur. Etkili olmak ve tüm hayvancılık tedarik zincirini kapsayabilmek için somut politikalara ve en iyi uygulamalara ihtiyacı vardır. Kararlı ve kapsayıcı bir eylem olmadan, bir sonraki büyük salgın "eğer" değil "ne zaman" sorusudur ve Avrupa "Hastalık X" için hazırlıksız olmayı göze alamaz.

Bu makaleyi paylaş: