Hayvansal üretim tahminindeki zıt değişiklikler

2025 yılının ikinci yarısında (döneminde), gayri safi yerli üretim (GIP) sığır hayvanlar EU 12.1 milyon baş hayvana ulaşması öngörülüyor. Bu, 2.1'teki aynı döneme kıyasla %2024'lik bir artışa işaret ediyor. O dönemde 11.9 milyon hayvan üretiliyordu.

Buna karşılık, üretim koyun 2025 yılının ikinci yarısındaki üretimin 7 yılının aynı dönemine göre %14.5 daha düşük (2024 milyon baş) olması öngörülüyor. keçiler %1.7 artışla 2.4 milyon başa ulaşması öngörülüyor.

Domuz üretimine ilişkin tahminler çeyreklik bazda yapılıyor ve 2.7 yılının son çeyreğinde 2025 yılının aynı çeyreğine göre %57.1 oranında (2024 milyon başa) düşüş öngörülüyor.

Kaynak veri kümeleri: apro_mt_pcatlhs hem de apro_mt_ppighq

Fransa, AB'de en büyük sığır üreticisi olmaya devam edecek

Fransa'nın 2025'in ikinci yarısında AB ülkeleri arasında en büyük sığır eti üreticisi olarak kalması ve AB'nin toplam sığır eti üretiminin %22'sini oluşturması öngörülüyor. Ancak, daha geniş AB gelişiminin aksine, üretimin düşmesi (-%1.6'lık düşüşle 2.6 milyon başa) öngörülüyor. Diğer önemli üretici ülkeler arasında daha yüksek üretim seviyeleri öngörülüyor: Bunlar arasında Almanya (+%1.0'lık artışla 1.9 milyon başa), İspanya (+%17.4'lük artışla 1.2 milyon başa) ve İrlanda (+%7.5'lik artışla 1.1 milyon başa) yer alıyor.

Kaynak veri kümesi: apro_mt_pcatlhs

İspanya domuz ve koyun, Yunanistan ise keçi üretiminde en büyük üretici olmaya devam edecek

İspanya'nın 12.0'in dördüncü çeyreğinde 2025 milyon baş domuz üreteceği tahmin ediliyor, bu da AB toplamının yaklaşık %21'ine denk geliyor. Bu, AB ortalamasından çok daha keskin bir üretim düşüşünü (9'ün dördüncü çeyreğine kıyasla tahmini -%2024) temsil edecektir.

Diğer ana AB üreticileri arasında Danimarka'da (-%3.2 ile 7.9 milyon baş) ve Fransa'da (-%1.0 ile 5.7 milyon baş) düşüşler, ancak Almanya'da (+%0.6 ile 8.9 milyon baş) ve Hollanda'da (+%0.1 ile 5.6 milyon baş) nispeten küçük artışlar öngörülüyor.

İspanya'da koyun üretiminde 2025'in ikinci yarısında öngörülen düşüş (-14.6'ün ikinci yarısına kıyasla %2024), AB'nin tamamı için düşüş oranının iki katını temsil edecektir. Bununla birlikte, İspanya AB'nin ana üreticisi olmaya devam edecek ve AB üretiminin dörtte birinden biraz fazlasını oluşturacaktır. 

AB'nin önde gelen keçi eti üreticisi olan Yunanistan'ın 1.0 yılının ikinci yarısında 2025 milyon baş keçi üretmesi öngörülüyor. İspanya'nın ise 0.6 milyon baş keçi üretmesi bekleniyor (12 yılının ikinci yarısına göre yaklaşık %2024 artış).

Daha fazla bilgi için

• İstatistikler Tarımsal üretim - hayvancılık ve et hakkında makaleyi açıkladı
• Tarımla ilgili tematik bölüm
• Tarım istatistikleri veritabanı
• Avrupa çiftliklerine bir bakış – tarım sayımı sonuçları
• Tarım gerçekleri panosu

Metodolojik not

Gayri safi yerli üretim (GIP), kesilen hayvan sayısı artı aynı tür canlı hayvanlar için Topluluk içi ve dış ticaret dengesidir. Dolayısıyla GIP, bir AB ülkesinden (yerli) görünüşte (brüt) kesilen veya canlı olarak ihraç edilen hayvan sayısıdır. GIP, bu tahmin amacıyla tasarlanan kategorilere göre ayrılmış en son bildirilen hayvan sayılarına dayanarak tahmin edilir.
Yönetmeliğe (AB) 2023 / 2745 Hayvansal üretim istatistiklerine ilişkin olarak, uygulayıcı SAIO Yönetmeliği, veri gereklilikleri, veri kümeleri ve içerikleri, kesinlik gereklilikleri, açıklamalar ve muafiyetlere ilişkin metodolojiye ilişkin kuralları belirlemektedir.

Bu makaleyi paylaş: