Bir yıllık protestoların ardından AB'nin tarım sektörüyle daha sağlıklı bir ilişki kurması bekleniyor

Çiftçi protestoları ve Çiftlikten Çatala stratejisinin talihsizliğiyle tetiklenen kutuplaşmayla gölgelenen bir yılın ardından, son inceleme AB tarımının potansiyel bir dönüm noktasına işaret ettiği, Roxane Feller, Genel Sekreteri yazıyor Hayvan SağlığıAvrupa.

Son Stratejik Diyalog, Brüksel ile çiftçilik topluluğu arasında güveni yeniden inşa etmeye, ilişkileri onarmaya ve ihtiyaç duyulan güveni geri kazandırmaya yardımcı olabilecek işbirlikçi bir ton belirleyerek "paylaşılan beklentiler"i vurguluyor. Bu yaklaşım, sürdürülebilirliği güvenlikle dengeleme, gıda üretiminin gerçekleri bağlamında çevresel endişeleri ele alma olasılığını yaratıyor.

Açık, dürüst ve pragmatik diyalog, çiftçileri ve hayvan sağlığı da dahil olmak üzere ilgili tüm sektörleri bir araya getirerek adil bir geçişi garanti altına almak için en iyi yol olmaya devam edecektir.

Avrupa'daki hayvan sayısını azaltmak, emisyonları düşürmek için sezgisel ve hızlı bir çözüm gibi görünse de, sürü boyutlarını azaltmaya odaklanan bir strateji, gıda tedarikimizi tehlikeye atma, ithalata bağımlılığı artırma ve kırsal topluluklarda sosyal ve ekonomik yıkıma yol açma riski taşır. Aklımızda tutmamız gereken temel gerçek, çiftçilerin hayvanlarını öylece terk edemeyecekleridir çünkü birçoğu için bu, çiftliklerini ve geleceklerini terk etmek anlamına gelir.

Bunun yerine AB, niceliğe değil niteliğe odaklanmalı ve çiftçilerin gıda güvenliğini korumak için üretkenliği artırmalarını desteklerken aynı zamanda emisyonları ve çevresel etkiyi azaltmalıdır.

Daha sağlıklı sürüler, daha sağlıklı çiftlikler, daha sağlıklı gezegen – bu, bir kez harekete geçirildiğinde emisyonları azaltabilen ve aynı zamanda gıda talebini sürdürülebilir bir şekilde karşılayabilen zincirleme reaksiyondur. Burada, hayvan sağlığı sektörü bir can simidi, çiftçilerin üretkenlikten ödün vermeden sürdürülebilirliği geliştirmelerini sağlayan bir "üçüncü yol" sunar.

Giderek artan sayıda çalışma, daha sağlıklı hayvanlar ile daha düşük emisyonlar arasında doğrudan bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Hayvanlar daha sağlıklı olduğunda, potansiyel büyüme ve gelişimlerine ulaşmak için daha az kaynağa ihtiyaç duyarlar ve bu da büyük ölçüde azaltılmış bir çevresel etkiye yol açar.

Sadece birkaç örnek vermek gerekirse, hayvanlara solucan ilacı verilmesi metan emisyonlarını %100'den fazla azaltabilir. Yüzde 30 kümes hayvanlarında daha sıkı biyogüvenlik hastalıkların yayılmasını azaltır ve emisyonları % 'den fazla azaltabilir Yüzde 10Besin takviyeleri, hızlı teşhis ve genetik gibi diğerlerini de içeren bu sağlık iyileştirmeleri, üretkenliği artırmada önemli bir rol oynayabilir ve genel olarak bir azalmaya katkıda bulunabilir. üçte bir küresel hayvancılık emisyonlarının.

Daha sağlıklı hayvancılık, daha az emisyon ve daha az çevresel etkiyle Avrupa'nın et, süt, balık ve yumurtaya olan talebini karşılayabilir.

Ancak bu geçiş kolay olmayacak. Yetiştiricilerden veterinerlere, işleyicilere, nakliyecilere ve perakendecilere kadar tüm gıda üretim zincirinin kolektif çabası ve iş birliği gerekiyor; sektördeki her paydaşın oynayacağı önemli bir rol var. Bir sektör olarak, çiftçilerin daha fazla sürdürülebilirliğe geçişin bir parçası olarak bu ürün ve hizmetlerden yararlanabilmelerini ve bu yönde teşvik edilmelerini sağlamak için AB ile çalışmaya hazırız.

Bu tartışmanın arka planı çarpıcıdır. Avrupa'nın tarım sektörü, Ukrayna'daki savaş, iklim değişikliğinin yol açtığı aşırı hava olayları ve önemli politika değişiklikleri gibi üçlü tehditlerle karşı karşıya kalarak olağanüstü bir baskı altındadır. AB ilerledikçe, çiftçilerin değişen bir manzarada gelişmek için ihtiyaç duydukları araçlara ve desteğe erişebilmelerini sağlamalıdır.

Sonuç olarak, Avrupa'nın sürdürülebilir bir gıda sistemine geçişi ancak işbirliği, bağlılık ve özen temeline dayandırılırsa ve politika yapıcıları, çiftçileri ve destekleyici endüstrileri bir araya getirerek hayvansal kaynaklı gıda tedarik zincirinin hiçbir parçasını geride bırakmayan bir yol haritası çizerse başarılı olacaktır.

Bu makaleyi paylaş: